おうち料理・食レポ 【サバ缶活用】マンネリ解消！大満足の主菜からさっぱり副菜までアレンジ3選
手軽に買えて、栄養満点で、長期保存もできるストック食材の優等生といえば「サバ缶」。 でも、「いつもそのまま食べるか、大根と煮るくらいでレパートリーがマンネリ化している…」という方も多いのではないでしょうか？今回は、そんなサバ缶のイメージを覆...
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おうち料理・食レポ 【おうちごはん】マグロ・ぶりの漬けからタイの昆布締め茶漬けまで！柵（さく）から作る海鮮丼
休日の前日や、ちょっと美味しいものでお腹を満たしたい夜、みなさんは何を食べますか？お肉をガッツリ焼くのも最高ですが、最近ハマっているのが「スーパーで刺身の柵（さく）を買ってきて、自分で仕込んで丼にする」という贅沢。刺身を切ってご飯に乗せるだ...
おうち料理・食レポ 【鶏肉料理】手羽こま肉×パプリカで大満足の「和風めんつゆ」＆「洋風マスタード」炒め
最近、鶏肉も値上がりして厳しい毎日ですね。手羽こま肉は、火の通りが早くてジューシー、しかもリーズナブルと三拍子揃った、忙しい毎日の強い味方です。あらかじめ一口大になっているので、包丁を出す手間にサヨナラできるのも嬉しいポイントですよね。ビッ...
暮らしの工夫・旅行 【ドライブ日記】町田リス園から、南町田グランベリーパークでショッピング、大満足の休日ルート
皆さんは休日の予定を立てるとき、「たまには自然や動物に触れ合ってのんびり癒やされたいな」と思う反面、「せっかくの休みだし、話題のスポットで思いっきりショッピングを楽しんでストレス発散もしたい！」と、贅沢な気持ちになることはありませんか？実は...
おうち料理・食レポ 【自炊】夏野菜を使った絶品ラタトゥイユを作ってみた。翌日は残りでパスタ！
先日、嫁とスーパーで買い物をした時の話。 野菜コーナーを歩くと、ズッキーニが100円で安く売っていることを理由に勝手にカゴに入れられました。それにしても最近、ズッキーニって安くなりましたね。普段ズッキーニは食べないので買う気はなかったのです...
暮らしの工夫・旅行 【メンズ】ISFJの私が実践する、絶対に失敗しないオフィスカジュアルの3大鉄則
「明日から私服通勤でいいよ」「オフィスカジュアルでお願いします」そう言われて、かえって困ってしまった経験はありませんか？ 「自由」と言われるのが一番迷うし、周りから浮いてしまわないか、だらしなく見えていないか、毎朝鏡の前でソワソワしてしまう...
メダカ飼育 【室内飼育のリアル】初心者が「部屋の中」だけでメダカを育てる理由と、メリット・デメリット
メダカ飼育といえば「お庭やベランダでの屋外飼育」がメジャーなイメージがありますよね。「やっぱり外で飼わないと上手く育たないのかな…」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか？しかし、我が家のメダカたちは完全なる「室内飼育」です。実際に部屋の...
メダカ飼育 【応用編】コスパ最強！100均グッズでここまでできる！メダカ飼育に使える便利アイテム4選
暖かくなってくると、メダカたちの活動も一気に活発になりますよね。毎日のようにお腹にたくさんの卵をつけて泳ぐ姿を見るのは、飼育者にとって至福の癒やしタイムです。しかし、メダカの繁殖や飼育を本格的に楽しもうとすると、容器や専用グッズなど、意外と...
暮らしの工夫・旅行 【食品表示の豆知識】「砂糖不使用」と「糖類ゼロ」の本当の違いと裏ラベルの秘密
実は私、「食品表示検定」という資格を取得しまして、それ以来、普段の買い物のときも商品の裏側にある「原材料名」や「栄養成分表示」のラベルをじっくり眺めるのが前職の影響で癖になっています。そんな私がスーパーやコンビニの棚を見ていると、パッケージ...
メダカ飼育 【はじめての川越旅・番外編】改良メダカ専門店。日本最大級の規模「うなとろふぁ～む」で出会った個性派メダカのお迎え
【はじめての川越旅・前編】・【はじめての川越旅・後編】をお届けしました。楽しんでいただけましたでしょうか？レトロな蔵造りの町並みを歩き、美味しいお芋スイーツや時の鐘に癒やされて大満足のドライブ旅でしたが……実はこの旅には、帰り道にもうひとつ...