料理・食レポ 【自炊】簡単・本格つけ麺を作ってみた！おうちで楽しむ絶品ラーメン
ラーメン屋さんの濃厚なつけ麺が無性に食べたくなることってありませんか？「おうちで作るのは出汁を取ったり手間がかかって難しそう…」と私もずっと思っていました。ですが今回、家にある調味料や市販の出汁を組み合わせて作ってみたところ、驚くほど本格的...
料理・食レポ 
メダカ飼育 【メダカ飼育】話題の「和香 PSB（光合成細菌）」を1ヶ月使ってみた！リアルな効果と本音レビュー
メダカ飼育を始めてしばらく経つと、必ずと言っていいほど耳にするようになるのが「PSB（光合成細菌）」です。ネットやSNSでも「水替えの頻度が減る」「針子（生まれたての稚魚）の生存率が段違いに上がる」と絶賛されているのを見て、ずっと気になって...
料理・食レポ 【新横浜ランチ】人目を気にせず昼休憩！ひとりご飯におすすめのお店3選
新横浜駅周辺でランチを探すとき、「どこも混んでいて入りづらい」「1人で浮かないお店を知りたい」「せっかくならしっかり美味しいものを食べたい」と迷ってしまうことはありませんか？ビジネス街やイベント会場としても賑わう新横浜ですが、実は1人でも気...
働き方 【新しい職場に馴染めない】人見知りISFJの私が実践する「最初の1ヶ月」の乗り切り方
新しい職場へと転職し、いよいよスタートする「最初の1ヶ月」。この時期特有の張り詰めた緊張感や、周りの顔と名前が一致しない焦り、そして1日の終わりに家に帰った瞬間、ドッと押し寄せる疲労感に頭を悩ませてはいないでしょうか。特に、周囲の空気を敏感...
おでかけ 【大洗ドライブ旅・後編】雨の日の観光・お土産スポットを巡る充実ルート
絶品海鮮丼とアクアワールド大洗水族館で「海の魅力」を楽しんだ午前中（前編）。 午後は大洗の歴史と文化、そしてお楽しみのお土産ショッピングへと向かいます！後編では、SNSでも話題の神秘的な絶景スポットから、思わず大人買いしてしまう人気テーマパ...
おでかけ 【大洗ドライブ旅・前編】雨の日でも那珂湊おさかな市場＆大洗水族館を日帰り旅
週末の休日を利用して、茨城県を代表する大人気エリア「大洗」へ日帰りドライブ旅に行ってきました！見どころがギュッと詰まった大洗エリアですが、今回は「前編」として、旅のスタートにふさわしい活気あふれる魚市場での贅沢ランチと、日本トップクラスの規...
メダカ飼育 【メダカ育成】魔の2週間を越えて！生後2カ月の針子成長と生存率アップの秘訣
我が家でメダカの卵が孵化し、「針子」が誕生してから、早いものでちょうど2カ月が経ちました。生まれたばかりの頃は、 「ちゃんと餌を食べられているのかな？」「明日の朝、落ちていないかな、、、」と、毎日ハラハラしながら水槽を覗き込んでいました。今...
料理・食レポ 【サバ缶活用】マンネリ解消！大満足の主菜からさっぱり副菜までアレンジ3選
手軽に買えて、栄養満点で、長期保存もできるストック食材の優等生といえば「サバ缶」。 でも、「いつもそのまま食べるか、大根と煮るくらいでレパートリーがマンネリ化している…」という方も多いのではないでしょうか？今回は、そんなサバ缶のイメージを覆...
料理・食レポ 【おうちごはん】マグロ・ぶりの漬けからタイの昆布締め茶漬けまで！柵（さく）から作る海鮮丼
休日の前日や、ちょっと美味しいものでお腹を満たしたい夜、みなさんは何を食べますか？お肉をガッツリ焼くのも最高ですが、最近ハマっているのが「スーパーで刺身の柵（さく）を買ってきて、自分で仕込んで丼にする」という贅沢。刺身を切ってご飯に乗せるだ...
料理・食レポ 【鶏肉料理】手羽こま肉×パプリカで大満足の「和風めんつゆ」＆「洋風マスタード」炒め
最近、鶏肉も値上がりして厳しい毎日ですね。手羽こま肉は、火の通りが早くてジューシー、しかもリーズナブルと三拍子揃った、忙しい毎日の強い味方です。あらかじめ一口大になっているので、包丁を出す手間にサヨナラできるのも嬉しいポイントですよね。ビッ...